GIRA Foodservice - Osservatori e repertori

Gli Osservatori di GIRA FOODSERVICE

Gli Osservatori permettono di seguire l’attività di oltre 1000 operatori ed attori del mercato della ristorazione in Europa.

Aggiornati annualmente permettono di considerare l’evoluzione ed il posizionamento concorrenziale dei grandi, medi e piccoli gruppi di ristorazione attraverso l’Europa. La dinamica di tali gruppi costituisce anche degli indicatori dei mercati sui quali essi compiono il proprio sviluppo.

3 Osservatori sono attivi annualmente :

L’Osservatorio delle Societa’ di Ristorazione Collettiva: raggruppa un insieme di 500 società sulla base di 26 paesi europei.

L’Osservatorio delle Catene di ristoranti (Eurocatene): raggruppa un insieme di 650 società attraverso 17 paesi europei.

L’Osservatorio degli Operatori della Ristorazione di Trasporto: raggruppa un insieme di 200 società attive in 17 paesi europei.

Per ricevere il dettaglio di questo osservatori, completate il formulario della rubrica “Contattarci”.