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Situation du Marché des CHIPS & des PRODUITS SALES APERITIFS France - 2019

L'objectif central de cette analyse sur les chips et produits salés apéritifs est de dresser un panorama précis des achats de la CHD en 2018 sur les différents circuits de consommation afin de permettre aux industriels de ce marché:

  • de disposer d'une quantification des achats par la CHD en volume
  • d'identifier les catégories et produits porteurs
  • d’apprécier l’évolution de l’offre en termes de gamme
  • d'optimiser sa gamme de produits sur ces catégories
  • de hiérarchiser les secteurs consommateurs
  • de se positionner sur ce marché concurrentiel

L'analyse développée par GIRA Foodservice permet d'évaluer le potentiel des chips et PSA avec une segmentation fine des circuits de consommation ainsi que la position des différents acteurs du marché.

- Evaluer la consommation de chips et PSA hors domicile en 2018

• En volume
• par catégories de produits


• Par formats

- 6 formats pour les chips
- 3 formats pour les autres catégories de PSA

 

• Par secteurs et segments de marché


- Indiquer les positions des marques et industriels présents sur le marché

Pour en savoir plus,
contacter: Adeline DAUTIGNY au 04 50 20 16 35

adeline.dautigny@girafoodservice.com
 

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