Actualités

• BASE DE DONNEES DES ACHETEURS COMPTE-CLES DE LA CHD EN FRANCE

  août 2017

    Un outil opérationnel pour optimiser vos ventes auprès des acteurs qui comptent dans l’univers Foodservice Objectifs : Identifier tous les acteurs qui comptent sur le marché Foodservice en France, des enseignes leaders aux réseaux en [...]

• FOODSERVICE GERMANY 2017

  juillet 2017

  GIRA Foodservice has been updating every 4 years a multi client study about the structure of the Foodservice Market in Germany. Our newly published study gives an overview of the Foodservice market in Germany based on 2012 and 2015 historical key figures as well as a deep dive [...]

• RESTAURATION FRANCE 2017 - Une nouvelle ère

  juillet 2017

  La Restauration vient d'entrer dans l'ère du Foodservice La restauration vient de passer 4 années difficiles mais …après le léger frémissement de 2015… tout bouge! En restauration commerciale, la fréquentation repart [...]

• DYNAMIQUE DU MARCHE DU CAFE EN CHD

  mai 2017

  Avec plus de 7 milliards de tasses de cafés consommées sur les circuits hors domicile, le marché du café en CHD représente des enjeux économiques importants. Si l'univers CHD est traditionnellement attaché à la consommation [...]

• Les produits transformés de viandes et volailles en RHF en France en 2015

  janvier 2017

  L'objectif majeur de ces analyses sur les produits transformés de viandes et volailles est de dresser un panorama précis des achats de la RHF sur les différents circuits de consommation afin de permettre aux industriels: - de disposer d'une quantification [...]