News

• LA DISTRIBUTION AUTOMATIQUE en France, Un Marché en Profonde Mutation

  November 2018

  Les principaux indicateurs du marché de la DA Les tendances fortes du marché Un parc toujours en croissance avec la démultiplication des lieux de consommation sur un même site Une reconfiguration majeure du parc••  forte [...]

• LES FRUITS TRANSFORMES EN CHD EN FRANCE - 2017

  October 2018

  La consommation hors domicile confirme sa reprise en 2017, une progression qui bénéficie d'une conjoncture favorable… mais surtout de l'évolution structurelle des modes de consommation dans lesquels le foodservice s'intègre désormais [...]

• LES ENJEUX DU MARCHE DE LA DISTRIBUTION AUTOMATIQUE FRANCE 2018

  August 2018

  Une étude GIRA Foodservice pour: - Disposer des dernières données économiques du marché  le parc d'appareil les ratios de consommation des différentes familles de produits les parts de marché des industriels [...]

• FOODSERVICE FRANCE 2018

  July 2018

  GIRA Foodservice publie son analyse détaillée du marché de la Restauration. La consommation hors domicile confirme sa reprise en 2017, une progression structurelle qui bénéficie d'une conjoncture favorable… mais surtout de [...]

• Foodservice EUROPE 2018 - A comparative analysis of 10 European countries' foodservice activity

  March 2018

  The eating out experience is part of modern life and the Foodservice Industry is developing rapidly all over Europe. Accounting for around 20% of the global foodservice market, Europe is the second consumption area in the world after North America. With average expenditure half [...]

• FOODSERVICE PORTUGAL 2017

  January 2018

  PORTUGUESE FOODSERVICE MARKET 2017 GIRA Foodservice has been updating every 5 years a multi client study about the structure of the Foodservice Market in Portugal. Our newly published study gives an overview of the Foodservice market in Portugal based on 2016/2017 key facts [...]