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La référence des études restauration et foodservice en Europe.
Notre but :
La connaissance et l'anticipation des marchés de la restauration hors domicile, de la filière foodservice et catering.
Notre engagement :
Une vision claire et prospective construite sur une information rigoureuse.
Notre démarche :
L'analyse de toutes les composantes de l'offre agro-alimentaire au consommateur en situation de CHD - OOH (Out Of Home).
Méthodes & Expertise
6 axes au coeur de l'expertise de GIRA FOODSERVICE
le suivi permanent de tous les marchés européens de la restauration
les acteurs et compte-clefs du marché foodservice
les consommations alimentaires par les structures de restauration
les modes alimentaires des consommateurs en situation hors domicile
les nouveaux concepts de restauration
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(04/02/2008)
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