GIRA Foodservice

Créateur d’informations Foodservice

Etudes produits alimentaires hors domicile

Étude de la filière agro-alimentaire

L'univers des produits alimentaires est très vaste et le suivi des consommations alimentaires sur le marché de la RHF (Restauration Hors Foyer) revient souvent à FRANCE AGRIMER, division du Ministère de l'Agriculture, en charge des informations économiques sur les différentes filières de l'agro-alimentaire.

Par ailleurs, certaines entreprises agro-alimentaires sont rattachées à des interprofessions, dotées budget de fonctionnement et assurant pour le compte de leurs membres le suivi des consommations alimentaires sur le marché de la RHF.

Au cours des 15 dernières années, et à la faveur d'appels d'offres publics ou restreints, GIRA Foodservice réalise ou a réalisé de nombreuses études pour les offices ou les interprofessions.

Parmi nos références, nous pouvons citer FRANCE AGRIMER (et principalement OFIMER, ONIFLHOR, OFIVAL), CNIEL, CTIFL, CNIPT, UNILET, ANICC, ALLIANCE 7, ECO-EMBALLAGES, …

Aussi, la réalisation d'études sur des produits ou familles de produits spécifiques a été destinée à des clients en projet Ad Hoc, et parmi les études mutualisées publiées au cours des dernières années, nous pouvons citer:

  • les plats cuisinés
  • les pâtes alimentaires
  • les sauces froides et chaudes

Dans le secteur des produits alimentaires, GIRA Foodservice mène des projets concernant des familles alimentaires sur lesquelles nous avons acquis une forte compétence historique.

Parmi nos clients

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