Fournisseurs Entretien / Hygiène / Equipement

Les exploitants des établissements de restauration font appel à une large panoplie de fournisseurs délivrant de nombreux produits pour assurer le fonctionnement quotidien des cuisines, le service en salle, l'entretien des locaux, ...

Dans le domaine des produits alimentaires et des boissons, GIRA Foodservice propose un large catalogue d'études en souscription ou collabore avec les interprofessions et les offices publics. En revanche, dans le domaine des produits d'entretien / hygiène ou des équipements, GIRA Foodservice propose essentiellement de réaliser les missions en études ad hoc car la problématique du client est souvent très spécifique (nature du produit, cibles de clientèle, technicité des produits, ...).

Au cours des 15 dernières années, GIRA Foodservice a réalisé une trentaine d'études ad hoc dans ce secteur et, à titre d'exemple de sujets traités, nous avons étudié :

• Les fours en restauration professionnelle
• Le marché des plaques grill / à snacker en restauration
• Les produits d'entretien et d'hygiène destinés au marché professionnel
• Le marché du petit matériel hôtelier
• Les produits de nappage non tissés en restauration.

Si vous souhaitez traiter un thème spécifique dans ce domaine, vous pouvez contacter Rémi VILAINE en charge de cette activité de recherche. Sur la base du briefing que vous lui donnerez, vous recevrez une proposition d'intervention adaptée à vos besoins.

Parmi nos clients

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