GIRA Foodservice - L'activité Conseil

L'activité conseil de GIRA Foodservice

L'activité conseil de GIRA Foodservice s'articule en 2 volets :

Le conseil stratégique dont les principaux axes de réflexion sont :

le positionnement concurrentiel d'une société sur son marché

la recherche de partenaires

le développement de nouveaux services

les potentialités d'acquisition et de croissance externe

le repositionnement d'une gamme de produits

la stratégie d'approche d'un nouveau marché
…

Le conseil opérationnel

Il est destiné aux décideurs de collectivités publiques et privées en charge des services de restauration et il propose des outils d'aide à la décision et à l'optimisation des structures :

Diagnostic qualité de l'offre restauration

Baromètre de satisfaction des convives

Audit d'un système complet de restauration

Elaboration de dossiers de consultation, d'appels d'offres ou encore de cahiers des charges liés à la fonction restauration en collectivités
…

D'autre part, GIRA Foodservice intervient régulièrement dans le cadre de colloques, réunions, conventions d'entreprises sur tous les thèmes et tous les angles d'approche des marchés de la restauration et du foodservice en général.