GIRA Foodservice - Nos Observatoires opérateurs

Les Observatoires opérateurs de GIRA Foodservice

Les Observatoires permettent de suivre l'activité de plus de 1 000 opérateurs et acteurs du marché de la restauration en Europe.

Mis à jour annuellement, ils permettent d'apprécier l'évolution et le positionnement concurrentiel des grands groupes de restauration à travers l'Europe. La dynamique de ces groupes constituent également des indicateurs des marchés sur lesquels ils évoluent.

3 Observatoires sont activés en permanence :

L'Observatoire des Sociétés de Restauration Collective: il recouvre un ensemble de 500 sociétés sur la base de 26 pays européens

L'Observatoire des Chaînes de restaurants: il recouvre un ensemble de 650 sociétés à travers 17 pays européens

L'Observatoire des Opérateurs de la Restauration de Transport: il recouvre un ensemble de 200 sociétés actives sur 17 pays européens.

Pour recevoir le détail de ces observatoires, remplissez le formulaire de la rubrique "nous contacter"

OSCAR : L'Observatoire Statistique des Consommations Alimentaires de la Restauration

C'est un outil GIRA FOODSERVICE construit pour l'évaluation des achats alimentaires réalisés par les restaurateurs. Découvrez l'outil OSCAR.